Sistema di pulizia Acqua Clean
La pulizia del forno, sebbene dopo un’eccellente cottura, resta sempre il neo di ogni appassionato di cucina. La tecnologia di questi
forni però ha risolto anche questo problema, dotandoli del sistema di pulizia Acqua Clean, la funzione che consente la pulizia semplicemente con l’acqua. Grazie infatti allo smalto speciale (Ecomail) con cui sono rivestite le muffole dei forni, sarà sufficiente aggiungere mezzo litro d’acqua in una leccarda, impostare una temperatura di 50°C e selezionare la funzione dedicata. In mezz’ora lo sporco si scioglierà e basterà raccoglierlo con un panno umido, senza alcun bisogno di detersivi.
Display Touch control
Nel modello KB 9000 E troviamo il massimo della tecnologia espressa da un forno Körting. E’ questo infatti il forno dotato del sistema touch control, il pannello in vetro che permette di gestire tutte le funzioni con il solo tocco di un dito e con il massimo della semplicità. Il menù di controllo guida con molta facilità l’utente attraverso la scelta della funzione più appropriata proponendo due diverse modalità: una più automatica, con menù e temperature preimpostate, ed una più manuale con la possibilità di scegliere in completa autonomia le combinazioni di cottura. Altre caratteristiche come la termosonda e la porta di sicurezza completano questo forno dalle mille opportunità.
Doppia muffola (muffola “sospesa”)
Questo forno raggiunge la temperatura massima di 275 °C assicurando quindi un’ampia possibilità di tipi di cottura differenti, ed ottime performance nella preparazione dei cibi. L’isolamento della cabina deve quindi assicurare che il calore generato all’interno del forno non si propaghi all’esterno e non sia fonte di pericoli. Questa infatti è dotata di un doppio rivestimento diviso da un’intercapedine d’aria, detta ponte termoattivo, che isola totalmente la parte esterna dall’interno della cabina.
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